RESULTADOS DE OTRO CAMBIO EN MI PROGRAMA DE CEBA
Les presento los datos de un cambio realizado diferente al esquema planteado desde el inicio del programa en el año 2006.
Lo que se efectuó fue la reducción del esquema de los 8 potreros que desde un principio se monto, donde los animales en numero de 5, 6 0 7 por potrero se iban rotando y trasladando al siguiente potrero hasta llegar al potrero 1 donde se vendían y así se seguía el ciclo hasta ingresar los animales mas pequeños al sistema en el potrero numero 8.
Estos grupos se tenían formados unos con hembras y otros con machos, haciendo ventas cada mes ya fuera de 7 hembras o de 5 o 6 machos.
La razón del cambio fue por fuerza mayor, ya que los animales provienen de otra finca donde esta el programa de cría, y allí en la pasada ola invernal, se nos presento un problema grande por la caída de un puente y llegamos a durar 16 meses sin vías de comunicación, lo que imposibilito el traslado de animales al programa de esta finca.
La demora del traslado hizo que en la finca de la cría se represara gran numero de animales (90) que no se trasladaron y el manejo se hizo muy difícil, a tal punto de tener que abrir a los animales a zonas, no de potreros ,sino con muchos terrenos de rastrojo y montaña.
Lo anterior hizo que no fuera fácil adaptar rápidamente estos animales al esquema de potreros pequeños de una hectárea con divisiones de 333 metros, y estos continuamente se estaban mezclando los unos con los otros y dificultaban el manejo.
Esta fue la razón para tomar la decisión de reunir los animales en solo dos grupos y a la vez unir los potreros y formar solo dos áreas los cuales se dividieron para hacer las rotaciones diaria con 28 y 27 días cada uno y agrupando los animales por sexo.
Para el lote de machos unimos los antiguos potreros 1, 2, parte del 3,parte del 4 y 5 con 28 días de rotación y para el grupo de hembras se unieron parte del 3 , parte del 4, 6,7 y 8, dividiéndolos en 27 días de rotación
LOTE MACHOS
Lo que se realizo fue unir de los anteriores cuadras de a cuatro ya que se iban a reunir cuatro lotes de animales en uno, desmontando las divisiones de los potreros de a hectárea que estaban partidos en 30 cuadras, siendo usados solo para 7 días.
LOTE HEMBRAS
Generalmente cuando hacemos el inicio de los programas como este de dividir potreros(+), los potreros están descansados desde el día que se inicia la división, y al inicial el recorrido con los animales, estos llegan en la primera rotación a los últimos potreros con pasturas de casi el doble de descanso, esto hace que el volumen de la pastura sea muy bueno pero de pronto la calidad ya ha bajado por mucho reposo, pero a la siguiente rotación ya se van a encontrar los animales con pasturas con descanso del numero de días en que se dividió el esquema y en adelante la calidad de los pastos(+) va a ser mejor.
Para mi caso en este esquema no fue así, ya que al contrario los potreros se venían ocupando todos en 4 lotes pequeños y al unirlos en uno, en cada uno de ellos en la primera rotación íbamos a encontrar cuadras con muy pocos días de descanso con muy foco volumen de pasto y con muy poco tiempo de desarrollo (tiernas).
Esto lo explico textualmente para el caso de los machos, que iniciaron su recorrido en la mitad del potrero uno, en donde iba en ese momento el lote de 6 machos correspondiente al esquema anterior, y al unir cada 4 potreros en uno se anticipó la ocupación a unas cuadras, llegando a ser ocupados con tan solo 12 días de descanso, y al pasar al potrero 2 también se encontraron potreros con 16 y 18 días de reposo, lo que hacia que los animales no encontraran los volúmenes suficientes para sus requerimientos, y los pastos terminaran demasiado arrasados, razón por la que me hacia tener muy malas esperanzas para los resultados del grupo de animales en la primera rotación
Siempre mostré un programa en el cual se tenían 8 lotes de animales que se rotaban y se tenían con pesos similares pero Iban rotando y trasladando a medida que aumentaban peso hasta llegar al potrero final de salida, para el caso de muchas otras fincas indicaba que se podía implantar mi esquema(+) sabiendo el calculo máximo de ocupación en kilos, y con inicio de ocupación del lote con el 80% del máximo calculado, ingresar animales con pesos escalonados, para tener unos márgenes con máximos y mínimos, hasta sacar un grupo de grandes y remplazarlo con un grupo de pequeños, para así tener flujo continuo y comida suficiente para el lote permanentemente, ejemplo que solo lo había hecho para una hectárea con 8 animales.
En este esquema ya de áreas más grandes 4 o 5 hectáreas, se puede apreciar mejor el sistema para ganaderos con fincas de mayores extensiones y de mayor número de animales.
En cifras el cambio quedo organizado así:
MACHOS:
ÁREA: UNIDOS POTRERO 1, 2, PARTE DEL 3, PARTE DEL4 Y 5
NUMERO DE DIVISIONES: 28
CALCULO MAXIMO DE OCUPASION: 8570 KILOS
PESO MAXIMO DE LOS ANIMALES: 400 KILOS
PESO INICIAL DEL LOTE: 7205
NUMERO DE ANIMALES: 25
PESO PROMEDIO POR ANIMAL: 288 KILOS
El primer control de peso se realiza con una fecha un poco después de unir los lotes que se hizo en los últimos días del mes de septiembre, pero el, pesaje de los 2 lotes es un poco después ya que se hace al momento de llegar al potrero mas cercano a la bascula por razones de manejo.
En el caso de los machos se tiene como fecha inicial el 4 de octubre del 2012 y fecha final de la primera rotación el 31 de 0ctubre del 2012, obteniendo los siguientes resultados.
FECHA INICIAL: 4 DE OCTUBRE 2012
FECHA FINAL: 30 DE OCTUBRE 2012
NUMERO DE ANIMALES: 25
PESO INICIAL DEL LOTE: 7205 KILOS
PESO PROMEDIO INICIAL: 288,2 KILOS
PESO FINAL DEL LOTE: 7480 KILOS
PESO PROMEDIO POR ANIMAL: 299,2 KILOS
AUMENTO GRAMO DIARIO PROMEDIO: 407 GRAMOS
AUMENTO PROMEDIO KILO MES: 12,22 KILOS
Creo que son resultados buenos a pesar de la preocupación que existía por estar ocupando potreros con muy pocos días de descanso, el haber tenido aumentos diarios de 407 gramos es muy importante y halagador demostrando que el sistema es realmente importante para el desarrollo de los programas de ceba en nuestro país, si vemos que los aumentos diarios a pesar de las condiciones, son superiores al promedio nacional(360) y mas si tenemos en cuenta que son 25 animales de peso promedio cercano a los 300 kilos, ocupando un área aproximada de 4 hectáreas.
HEMBRAS
AREA: PARTE POTRERO 3, PARTE POTREERO 4, POTREROS 6,7 Y 8
NUMERO DIVISIONES: 27
CALCULO MAXIMO OCUPASION: 9230
PESO MAXIMO DE LOS ANIMALES: 350 KILOS
PESO INICIAL DE LOTE INGRESADO: 7155 KILOS
NUMERO DE ANIMALES: 28
PESO PROMEDIO POR ANIMAL: 255.4
Luego de la primera rotación los resultados del lote de hembras fueron los siguientes
FECHA INICIAL: 15 DE OCTUBRE 2012
FECHA FINAL: 10 DE NOVIEMBRE 2012
NUMERO DE ANIMALES: 28
PESO INICIAL DEL LOTE: 7155 KILOS
PESO PROMEDIO INICIAL: 255,4 KILOS
PESO FINAL DEL LOTE : 7611 KILOS
PESO PROMEDIO POR ANIMAL: 2271 KILOS
AUMENTO GRAMO DIARIO PROMEDIO: 626,4 GRAMOS
AUMENTO PROMEDIO KILO MES: 18,8 KILOS
Estos resultados son muy halagadores si tenemos en cuenta que es un lote de 28 animales que están ocupando una área aproximada de 5 hectáreas, habiendo alcanzado aumentos diarios de 626 gramos casi el doble del promedio nacional
Como ven en esto de la ganadería no es fácil(+) seguir siempre con los mismos esquemas y aferrados a yo siempre lo hago así, no sabemos en que momento debemos hacer cambios en nuestros esquemas, pero lo importante es tener la actitud de cambio, y primordialmente estar preparados a llevar datos para así poder comparar si lo ejecutado es mejor o peor de lo que estamos realizando, creo que para este caso por ahora los resultados han sido favorables, esperemos que va a pasar en rotaciones futuras.
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JORGE HUMBERTO GARCIA HERNANDEZ
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